肉丝泡菜
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ion颤抖
酸辣苞菜肉丝泡菜，是跟家里老人学的，天热的时候特别好吃，也可以直接当主食，减肥。
时间: 10-30分钟
食材
兰州苞心菜
1个
里脊肉
150g
粉丝
150g
葱
4根
干辣椒
4粒
玫瑰醋
50g
盐
2勺
蔴油
5滴
步骤
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1. 兰葱切细丝，散点盐让它出水。 -
2. 细粉丝用开水泡好，剪短点备用。
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3. 里脊肉切丝，葱切段，下油炒熟，起锅凉透。
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4. 干辣椒剪成细丁，放在碗里，用热油淋下。
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5. 最后把食材全部拌均匀，加玫瑰醋，蔴油，加点鸡精。
小贴士
一定要兰苞，口感好。葱多点香。凉透了特好吃，可以先放冰箱里隔天拿出来食用，更入味。