酱烧辣味马齿苋
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长笙酒肆
好吃
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
200g
鲜红辣椒
1个
食用油
适量
食用盐
适量
大酱
1匙
花椒粉
适量
大蒜
2瓣
大葱
适量
步骤
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1. 马齿苋摘好 -
2. 充分洗净
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3. 切成5公分左右的段
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4. 辣椒切炒和马齿苋一样长的条
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5. 葱花、蒜片切好
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6. 置锅加油烧至5成熟
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7. 放入花椒粉，一半蒜片（留下一半）爆出香味，加一匙大酱炒一下
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8. 放入马齿苋翻炒
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9. 炒至将熟时放入葱花、红辣椒，再加一些蒜末，最后加食盐，翻炒出锅
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10. 装盘即可上桌。
小贴士
大蒜多放一些。