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西柚麦香酸奶
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忧伤market
西柚麦香酸奶这样做百吃不腻,吃1次不过瘾!
时间: 1-2小时
食材
麦香牛奶
4包
酸奶发酵剂
1包
西柚
半个
蜂蜜
1勺
步骤
  • 1. 麦香牛奶倒入酸奶机内胆中
  • 2. 加入一包酸奶发酵剂搅拌均匀
  • 3. 放入酸奶机中,通电8小时
  • 4. 酸奶应该已经凝固成型了,取出内胆,自然晾凉后放入冰箱冷藏几个小时进行钝化,我是冷藏了一夜,第二天取出就是这样啦,特别浓稠
  • 5. 西柚去皮
  • 6. 去掉瓣膜,取出果肉
  • 7. 将西柚果肉放在料理杯中
  • 8. 倒入适量自制麦香酸奶
  • 9. 倒入适量蜂蜜
  • 10. 用料理棒打匀即可
小贴士
1.使用酸奶发酵剂做酸奶,得到的酸奶中活菌含量高,对于调节肠胃平衡、改善肠道健康大有裨益。
2.酸奶发酵剂是活菌,怕热不怕冷,需要冷冻保存。
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