洛神藕片
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洛神藕片,香气扑鼻,鲜甜脆爽,家人喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
藕
200g
洛神花
适量
龙眼蜂蜜
适量
有机米醋
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 取洛神花六朵加入少许冰糖放在壶中煮开。（不加糖也可）
-
3. 煮好的洛神花放凉备用。
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4. 藕去皮切成薄片，清洗两遍，然后放入少许米醋泡在水中以防变色。
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5. 将泡过的藕片在沸水中略煮后捞出再次过凉捞出。
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6. 将已经放凉的洛神花汤汁，倒入藕片中。
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7. 入冰箱保鲜室四个小时左右，取出的藕片已经变得粉嫩嫩的。
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8. 加入适量蜂蜜
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9. 再根据自已的喜好，调入适量米醋拌匀即可食用。
小贴士
1藕片用加了醋的水浸泡可以防止变色。
2藕的颜色根据自已的喜好，喜欢色浓的，可多加几朵烙神花。
2藕的颜色根据自已的喜好，喜欢色浓的，可多加几朵烙神花。
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