蛋香丝瓜汤
7.2万热度
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仔净唾接途
丝瓜蛋汤想要鲜香嫩滑,您不妨试试这样做,简单清爽,千万别错过
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
浓汤宝
半个
步骤
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1. 丝瓜去皮，怯场半圆块状 -
2. 鸡蛋打散
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3. 锅里放少量油，烧开两碗水
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4. 把丝瓜倒进去，放适量盐
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5. 开锅后淋入鸡蛋液。一边淋，一边用筷子快速打圈搅拌
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6. 加入半块浓汤宝
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7. 用锅铲拌匀即可出锅。
小贴士
1、鸡蛋液淋入的时候，一边快速用筷子打圈搅拌，鸡蛋液就不会成团，而是漂亮的丝状。
2、浓汤宝加入后用锅铲拌匀。
2、浓汤宝加入后用锅铲拌匀。