虾仁滑蛋
5.9万热度
120收藏
收藏
|
四叶草
虾仁蛋白质含量超高，还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分而且肉质松软，易消化，和鸡蛋相结合，鲜香嫩滑，口感清香，营养丰富
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200g
鸡蛋
5个
油
25g
盐
3g
料酒
15g
淀粉
15g
葱花
10g
步骤
-
1. 准备好美的电磁炉和食材 -
2. 虾仁用黄酒，淀粉抓下，这样口感会很嫩而且去腥
-
3. 鸡蛋打在盆里
-
4. 加入盐，葱花拌匀
-
5. 加入油，美的电磁炉炒菜功能启动
-
6. 加入虾仁煸炒
-
7. 虾仁盛出，锅中再次倒入油
-
8. 加入打散的鸡蛋滑炒
-
9. 虾仁倒进去拌匀就好了，鲜香嫩滑的虾仁滑蛋完工
小贴士
火力可以调小一点
-
这道菜的其他做法
-
上桌率最高的一道菜【虾仁滑蛋】
101收藏2.8万热度 -
虾仁滑蛋
117收藏7.5万热度 -
鲜虾仁滑蛋
182收藏8.4万热度 -
青蒜虾仁滑蛋
110收藏7万热度 -
虾仁滑蛋烩饭
167收藏8.6万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
虾仁滑蛋
诎蒙钠鼻皆9万热度189收藏 -
虾仁滑蛋清
褚夏双勤11万热度158收藏 -
虾仁滑蛋
张良net8.1万热度776收藏 -
虾仁滑蛋
冷冷banquet7.2万热度755收藏 -
虾仁滑蛋
reed咖啡9.5万热度31收藏 -
上桌率最高的一道菜【虾仁滑蛋】
醉笑三千席吕9.4万热度9收藏 -
虾仁滑蛋
令狐冲automate8.7万热度48收藏 -
粤鲜配川辣，虾仁滑蛋&酱爆鸡丁便当，鲜滑香爽！
黎呇别捏我脸猪_8.9万热度59收藏