虾仁滑蛋清
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褚夏双勤
自制虾仁滑蛋,做出来后,看着就很好吃
时间: 10分钟内
食材
虾仁
100g
蛋清
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 早上有做饼剩下的蛋清，提前在把虾仁拿出来解冻，有鲜的虾仁更好哦！ -
2. 锅中做水煮沸，先放入虾仁略煮一下。 也可以炒一下。
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3. 将虾仁放入蛋清中，加入适量的盐拌匀。
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4. 炒锅加热倒油。
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5. 放入蛋清和虾仁翻炒。
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6. 还不错吧！
小贴士
虾仁最好先处理熟了，不然蛋清会炒老的。
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