鲍汁虾籽烧豆腐
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恼弛址俦斩
好吃
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
油
适量
鲍鱼汁
25g
葱姜
适量
生抽
10ml
虾籽
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 豆腐切大块开水煮上5分钟备用。
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3. 煮好的豆腐切小块，葱姜切碎。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜。
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5. 倒入豆腐。
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6. 加入适量的清水，鲍鱼汁，生抽。
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7. 再加少许虾籽烧煮5-8分钟。
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8. 最后淋入适量的水淀粉勾薄芡即可。
小贴士
豆腐加盐煮上几分钟可除去一些豆腥味，而且还不容易碎烂。
没有虾籽可以不放，鲍鱼汁已经很鲜美了。
没有虾籽可以不放，鲍鱼汁已经很鲜美了。