醋泡萝卜酸
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失眠Christian
简单又好吃,柳州妹子的最爱,哈哈
食材
白萝卜
一个
醋
100ml
糖
45g
盐
15g
冷开水
适量
小米椒
一个(喜欢辣的可以多放)
步骤
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1. 萝卜削皮,切成1厘米粗的长条,小米椒切段
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2. 放入5g盐,拌匀了放置半个小时
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3. 把醋、糖和10g盐混合,跟萝卜条、辣椒段一起放入玻璃瓶
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4. 加入适量水至刚好泡过萝卜过面
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5. 放进冰箱冷藏两天(冬天放常温就好)就可以吃啦
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