冬菜排骨
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涵霜随梦而飞
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食材
排骨
500克
冬菜
35克
老抽
2勺
生抽
2勺
料酒
1勺
淀粉
10克
食用油
2勺
大蒜
一瓣
步骤
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1. 排骨洗干净，把食用油，料酒，生抽，老抽，大蒜，淀粉，放进去腌制半个小时。 -
2. 买的这种一小包的冬菜，一包35克。
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3. 冬菜用清水洗一下。
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4. 捞起来，挤干水。
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5. 加到腌制好的排骨里。
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6. 拌匀。
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7. 排骨里加一碗水，高压锅中火，排气后再开小火煮30分钟。
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8. 气压解气后盛起。
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