蟹柳烘蛋
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永琪
吃起来感觉好像海绵蛋糕一样的口感。
食材
蟹柳
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打发加点盐。加三分之一的水。
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2. 蟹柳拆碎加进去。然后冷油下锅。
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3. 盖锅盖。让热气在锅里面把蛋烘熟。
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4. 蛋鼓的高高的。就可以关火开盖。
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5. 喜欢熟一点的可以反面继续盖锅盖。用余温焖一会。看切面。是有厚度的哦。口感好像蛋糕一样。很好吃。
小贴士
不要放葱花。不然会抢掉蟹柳的味道。
也可以改放其他才来来烘。西葫芦瓜神马的也很好吃。
也可以改放其他才来来烘。西葫芦瓜神马的也很好吃。
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