蟹棒凉拌黄瓜豆芽
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自彼谂蚀壳_
属于一道简单日料,大家可以做来尝尝,这道菜没有什么难点,最重要的点是买好吃的蟹棒。
食材
豆芽
适量
黄瓜
一根
蟹棒
适量
香油
一小勺
盐
适量
步骤
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1. 豆芽根部剪掉,洗干净后过水烫熟,大约30秒左右,捞出控干晾凉
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2. 蟹棒撕成丝,最好选用鲜一点的纹理比较清楚的。冷冻蟹棒做出来估计也不好吃。
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3. 黄瓜切丝
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4. 所有材料倒在一起,加适量盐和香油拌匀装盘即可。
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5. 也可以生菜卷住后切成两半摆盘吃。用生菜卷的时候,锅里烧开水加一点油和盐将生菜烫熟即可。
小贴士
1.这道菜主要靠蟹肉棒味道体鲜,所以一定要选新鲜好吃的,不要用麻辣烫那种冷冻蟹棒。
2.盐和香油根据自己口味添加即可,香油不要太多,会压住蟹棒味道。
2.盐和香油根据自己口味添加即可,香油不要太多,会压住蟹棒味道。
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