凉拌黄瓜豆腐皮
12.3万热度
176收藏
收藏
|
郜耘志腻
凉拌豆腐皮时,加“它”一起做,豆腐皮滑嫩可口
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
200g
黄瓜
200g
凉拌汁
适量
盐
适量
香菜
适量
辣椒油
适量
香油
适量
步骤
-
1. 豆腐皮切丝。 -
2. 锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。
-
3. 冲水投凉，控干水分。
-
4. 黄瓜擦细丝。
-
5. 将控干水分的豆腐皮丝放入。
-
6. 放上香菜段。
-
7. 放入盐。
-
8. 倒入凉拌汁。
-
9. 淋入少许香油。
-
10. 加入辣椒油。
-
11. 搅拌均匀，装盘即可。
小贴士
1、豆腐皮丝焯水，可以去除豆腥味。
2、凉拌汁可以自己调味，生抽+醋+花椒油。
3、根据个人喜好添加辣椒油。
2、凉拌汁可以自己调味，生抽+醋+花椒油。
3、根据个人喜好添加辣椒油。
-
这道菜的其他做法
-
凉拌黄瓜豆腐丝
95收藏4万热度 -
黄瓜豆腐皮蘸酱
160收藏9140热度 -
私家开胃小拌菜---老干妈拌黄瓜豆腐皮
126收藏5.6万热度 -
凉拌黄瓜豆腐丝
715收藏8.3万热度 -
黄瓜豆腐皮拌牛肉
145收藏2.3万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度