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凉拌黄瓜
11.9万热度
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请你吃颗子弹哇
去KTV必点什么? 拍黄瓜!! 高中时期小同桌的方子! 超级好吃的凉拌黄瓜!! 此配料还可以拌豆皮,豆芽~ 好吃得停不下来!!!
食材
炸花生米
若干
黄瓜
2根
老干妈
1大勺
酱油
2大勺
陈醋
6大勺
适量
香油
适量
若干
步骤
  • 1. 拍好黄瓜,切成小段
  • 2. 炸花生米去皮,拍碎
  • 3. 蒜切碎,少量油爆香
  • 4. 准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈
  • 5. 2大勺酱油
  • 6. 6大勺陈醋
  • 7. 加入炸花生碎,适量糖
  • 8. 加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~
  • 9. 加入适量的香油,拌一下
小贴士
1、此方加入香菜会更棒! 可是我忘了买。。。。
2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈
3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒
4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!
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