水汆肉丸(创意系列
2.6万热度
6收藏
收藏
|
女王的高傲以风
健康美味吃出来
食材
猪肉
适量
胡萝卜
适量
山药
适量
芹菜
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
五香粉
适量
麻油
适量
盐
适量
装饰杯(白萝卜，胡萝卜，黄瓜)
适量
步骤
-
1. 猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用 -
2. 芹菜去根留叶洗净剁碎,加入肉糜,放少量盐搅拌均匀
-
3. 山药去皮洗净剁碎,胡萝卜洗净剁碎,加入肉糜,少许盐搅拌均匀
-
4. 锅内加水烧微热转小火,使用半圆形调羹取适量馅料入水中,或其它方法将肉馅团成球状即可
-
5. 当肉丸全部浮起捞出装盘
-
6. 起油锅,入蒜末煸香,浇在肉丸上即可,装饰一下,好吃又好看
-
7. 装饰杯材料,白萝卜,胡萝卜,黄瓜
相关菜谱
-
汆肉丸汤
Suodl8万热度88收藏 -
双菇汆肉丸汤
寒蓝釉6.5万热度755收藏 -
水嫩肉丸子
梨落3.5万热度8收藏 -
水煮肉丸四季豆
欢乐reckless1.7万热度169收藏 -
肉丸焗意面
阿轴7.8万热度838收藏 -
牛肉丸焗意面
若梅霏琅咫天涯7.2万热度826收藏 -
萝卜干炒腊肉（爆炒系列）【Mosquito 私家小厨】
beam梦姑9.2万热度23收藏 -
小炒黄牛肉（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】
吾心给谁人暨11.5万热度49收藏