酸豆角炒豆干
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俊逸
豆干和酸豆角是朋友家的,加点配料就可以吃完一碗米饭啦
食材
豆干
若干
酸豆角
若干(可不加)
杭椒
若干(可不加,看个人口味)
葱姜
若干
香葱或香菜
若干
酱油、糖
少许
步骤
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1. 豆干、酸豆角、杭椒切丁
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2. 葱姜香菜切段
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3. 葱姜用油爆香
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4. 放入杭椒翻炒
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5. 放入豆干和酸豆角翻炒
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6. 因为豆干本身就有咸味,倒入少许酱油和糖
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7. 最后放入香菜段提味
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8. 出锅啦!
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