咸肉菜饭
6.3万热度
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淇沪上雨天颜雨
在外工作生活多年,虽然离不远,但总有这事那事,一年回家也没有几回!小时候一碗咸肉菜饭配上骨头汤或者榨菜蛋花汤,那种满足感一直不能忘记!
食材
卷心菜
适量
大米
适量
咸肉
适量
香肠
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 咸肉和香肠切小洗净
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2. 卷心菜切小洗净
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3. 大米淘洗干净
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4. 锅内加菜籽油,油一定要多烧会烧熟,油要略多
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5. 香肠和咸肉下锅炒变色放卷心菜
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6. 卷心菜炒到断生就可以了,盐比常规炒菜略咸
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7. 炒好的菜和米饭一起搅拌,然后就正常的放电饭锅按煮饭键,等跳到保温时再闷十来分钟就可以吃了
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8. 大功告成,可以享用了!