萝卜干
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灭绝师太liner
萝卜干，香辣脆，配粥真是不错，而且制作简单，晒干以后可以直接拌蒜蓉辣椒酱吃，或者像我这样拌更好吃哦！
食材
白萝卜
三个
盐
适量
辣椒面
适量
白糖
少许
芝麻油
适量
辣椒油
适量
白酒
少许
步骤
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1. 三个白萝卜洗净切条，不要切太细，不然晒干以后大幅度缩水太细了不好的，适当粗一点 -
2. 加入适量的盐
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3. 拌匀腌制30分钟左右，萝卜变软出水
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4. 一个个摊开晒，或者风干，要用底部有孔的东西晒，让水空掉！
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5. 晒到这种状态，不要太干否则太硬了，就是焉焉的但还残留了一定的水份，这时候萝卜非常脆
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6. 可以直接凉拌或者像我这样切成丁
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7. 加适量盐
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8. 加辣椒面
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9. 适量白糖
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10. 芝麻油适量
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11. 辣椒油适量
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12. 少许白酒会格外脆
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13. 拌匀
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14. 成品，好吃哦