青椒炒萝卜干
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寻波剪剪清风
青椒一年四季都有，但是夏季的青椒特好吃，几个青椒加上冬季晒的萝卜干也是美味。
时间: 10分钟内
食材
青椒
300g
萝卜干
200g
油
2ml
盐
1g
香葱
20g
步骤
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1. 青椒去蒂，洗净； -
2. 青椒去籽，切圈
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3. 热锅，干炒萝卜干，不要放油；PS：不需要放油为的是炒去多余的盐，萝卜干是咸的。
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4. 热锅，倒油，爆炒青椒；
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5. 再加入刚刚炒过的萝卜干；
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6. 翻炒均匀；
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7. 放盐、葱，炒均即可。
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8. 一道开胃的香辣青椒炒萝卜干就好了。
小贴士
1.干炒萝卜干，是为了炒去多余的盐，是的萝卜干不会那么咸；
2.青椒炒萝卜干，盐用量只要给青椒的即可；
3.青椒选择这种大个嫩黄的就不会太辣。
2.青椒炒萝卜干，盐用量只要给青椒的即可；
3.青椒选择这种大个嫩黄的就不会太辣。