青椒炒萝卜干
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笑颜oath
今天做了萝卜干馅的包子，但萝卜干泡得多了点，所以余下的萝卜干就用了点青椒来炒，很脆齿，是不错的送粥和下饭菜呢。
时间: 10分钟内
食材
青椒
4个
萝卜干
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜米
适量
步骤
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1. 青椒泡一下淡盐水。 -
2. 已经泡洗干净的萝卜干。
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3. 蒜米切碎。
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4. 青椒切小丁。
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5. 萝卜干切碎。
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6. 热锅下油。
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7. 放入蒜米爆香。
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8. 倒入萝卜干。
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9. 加入适量的生抽。
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10. 倒入青椒。
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11. 调入少量的盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
萝卜干腌制时盐分高，要泡洗干净。