肉丝炒咸菜
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思纬ultimate
咸菜在我们青岛也叫噶哒 既可以拌着吃也可以用来炒着吃 我比较喜欢早上喝粥就着咸菜吃
食材
噶哒
1个
里脊肉
1条
小香葱
2棵
花椒
适量
橄榄油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 里脊肉 噶哒 小香葱 花椒
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2. 噶哒切丝放水中泡泡去掉咸味放入盘中 -
3. 里脊肉切丝 小香葱切末花椒粒放入盘中备用
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4. 锅中加入橄榄油烧热
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5. 下入葱末炒香
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6. 放入里脊肉煸炒
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7. 里脊肉炒香后放入噶哒丝炒香放入生抽翻炒均匀关火出锅
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8. 装盘这样肉丝炒咸菜就做好了
小贴士
噶哒咸菜咸淡按个人口味 喜欢吃咸就少泡一回 吃淡就多泡一回