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橄榄菜拌面
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剩蛋老人羽
家里常备橄榄菜,不管是配粥配米饭,还是配面条馒头,都一样好吃!有时候还可以用来炒菜炒饭,也非常棒,真是很百搭!
这个最简单的橄榄菜拌面,虽然简单,但是味道甘香,在我家可是很受欢迎的哦!
食材
炒香白芝麻
适量
面条
适量
橄榄菜
适量
青菜
适量
适量
步骤
  • 1. 锅中烧开水,水开后下面条,下一点盐煮至面条熟透;
  • 2. 捞起来过凉水或者冰水,沥干;
  • 3. 加入橄榄菜拌匀备用;
  • 4. 可以利用刚才煮面条的开水,把青菜煮熟,也可以在面条快熟时下青菜一起煮熟;
  • 5. 焯熟的青菜伴面,再在面条上撒上炒香的白芝麻,开动!
小贴士
我用的青菜是地瓜叶,呵呵,现在最便宜了,还好吃!
因为橄榄菜是用油浸的,吃着很甘香了!所以我没有再加香油,你也可以适量加一点,也很棒!
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