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橄榄油拌面
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君临灬骑骑秋雁
鲜虾鱼板面,面饼劲道,汤汁鲜香,加少许橄榄油拌着吃,味道极好
食材
鲜虾鱼板面
1袋
鸡蛋
1个
鸡肉肠
1根
橄榄油
一勺
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 将鸡蛋打散、火腿切小块备用,锅内将水烧开,加入面饼和调料,拌匀使面入味
  • 2. 煮至面饼散开,将面捞出,放盘中拌散凉凉,防止面丁在一起
  • 3. 锅内加少量油,小火烧热加入蛋液
  • 4. 待蛋液凝固后划散
  • 5. 将火腿加入拌匀,关火即可
  • 6. 将面加入锅内,倒入橄榄油,加入适量黑胡椒粉拌匀即可
  • 7. 香喷喷的拌面,非常劲道
小贴士
煮面时加入调料可使面更入味,面饼煮散后尽快捞出,面吃起来会比较劲道
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