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卷发娃娃便当
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他好像条二皮狗
人是福口 越吃越有
脸圆魅力不减 体胖不如心宽
这款娃娃脸便当
希望你每天都能眉眼弯弯
这样生活也会和你的笑一样甜~
食材
米饭
200g
蛋皮
半张
泡面
2片
生抽
5ml
老抽
2ml
鸡精
2g
2g
胡萝卜
适量
青豆
适量
玉米
适量
食用油
10ml
火腿片
1片
海苔
一小片(表情用)
步骤
  • 1. 利用保鲜膜将米饭捏成一个大圆形 150g,两个小的椭圆形5g、5g(小饭团是要做小手的 太大就不可爱啦)
  • 2. 将圆形饭团摆在便当盒中圆形下方铺剩下的米饭
  • 3. 切下一段长方形蛋皮 先铺在便当盒底部 铺上米饭蛋皮盖在上面
  • 4. 稍稍整形 将蛋皮盖得平整一些,放在一边备用
  • 5. 准备好食材,这部分是炒面用的
  • 6. 水烧开 加入一点盐 滴入一点油(盐会去除面条的碱味)(这样面条会根根分明,等下炒的时候不会黏在一起)
  • 7. 加入方便面 煮八分熟
  • 8. 捞出 放入冷水中(让面条口感更好)
  • 9. 用漏勺 尽量沥干水分,加入一点点有拌一下备用
  • 10. 锅中放少许油 油热之后加入这三鲜蔬菜
  • 11. 炒到蔬菜微微变色 ,再加入沥过水的面条
  • 12. 翻炒大约两分钟,加入调味汁
  • 13. 翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁
  • 14. 先把面条盛出来 摆在便当盒里,作为头发的部分 摆好,然后再把锅中其他配料放上去作为点缀,发型部分就做好啦!
  • 15. 准备一张圆形火腿片
  • 16. 中间部分用筷子夹一下(可以看出蝴蝶结的样子)
  • 17. 取3旁边的两小块,在中间围成一圈再插入短的意大利面或牙签固定(最好用意面)这个教程之前其实已经出过了~我们今天再回顾一遍哈~
  • 18. 做好的蝴蝶结也摆上去这时候我们来做面部表情
  • 19. 面部表情用的是我微店里卖的海苔压模器压出来的海苔表情,非常好用,所以很推荐~
  • 20. 我微店里卖的双面压模板模具,可以很方便地做出很小的圆形,这两个模具的用途还是非常多的~
  • 21. 做好的眼睛 腮红 鼻子 都摆上去就完成啦~切根小火腿肠中间半切,反对来组合成爱心摆在中间,更加有爱啦~
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