娃娃便当
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抉擇獨舞炫仰
家有小吃货,每天除了要吃这样那样,还说:“妈妈你好像很久没有给我做花样便当了呢?”这个小贪吃鬼,我说不都一样吃嘛,她说:“那可以不一样,花样便当就是好吃些,而且吃得快,不经意就吃完了。”谁让我每天闲着呢,而且看着自己做的美食也小有点成就感,嘿嘿......今天做这个娃娃便当,是比较简单的。
时间: 30分钟-1小时
食材
白米饭
1碗
洋葱
1个
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
海苔
1片
胡萝卜
1段
生姜
1块
大蒜瓣
3瓣
生抽
少许
蚝油
少许
香油
适量
生粉
少许
鸡蛋清
少许
孜然
少许
步骤
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1. 准备好原材料,米饭提前煮熟
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2. 牛肉切成丝
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3. 牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀
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4. 洋葱切成小块
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5. 姜蒜切成末
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6. 海苔和胡萝卜剪出如图的样子
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7. 锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用
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8. 锅内放油爆香姜蒜末
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9. 放入洋葱翻炒至熟
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10. 加入适量盐,少许蚝油,出锅
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11. 米饭盛入盘子里摆成圆形,然后如图装点好
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12. 将牛肉和洋葱装入四周,便当就做好了
小贴士
一:装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压;
二:洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类,盐要少放;
三:装盘的动作要快,不要凉了。
二:洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类,盐要少放;
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