榨菜肉丝炒饭
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醉春久醉绕心弦
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食材
榨菜
适量
肉丝
适量
米饭
适量
葱姜蒜,料酒,盐,黑胡椒
适量
步骤
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1. 肉丝是提前用料酒,盐,黑胡椒腌制的
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2. 少油。葱姜蒜
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3. 放肉丝,丢丢料酒,丢丢盐炒匀
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4. 放榨菜炒匀
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5. 放米饭炒匀
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6. 放葱花炒匀
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7. 装盘
小贴士
先生一盘吃光光虽然米饭很多,但是盐不需多放,因为榨菜是咸的,肉丝也是少盐腌制过的
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