雪里蕻煎鸡蛋
6.8万热度
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-宏亲-
在朋友家里吃到这个菜，回来自己尝试做了一个，就是火候没掌握好，边上有点糊
食材
雪里蕻
100克
鸡蛋
1只
毛豆米
少量
步骤
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1. 打好蛋后，把剁碎的毛豆米倒入蛋液中搅拌均匀，后加入雪里蕻搅拌均匀，之后倒入热油中煎至变色！ -
2. 蛋液中添加的青菜可以根据自己喜欢随意变
小贴士
雪里蕻本身有盐分了不需要再加盐了