椰香金瓜芋头煮杂粮
8.5万热度
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径吩丫焉晨
稍微有点复杂，但是营养又健康哦
食材
芋头
200克
南瓜
300克
薏米
适量
红腰豆
适量
白芸豆
适量
眉豆
适量
赤小豆
适量
玉米
适量
椰浆（椰桨粉也可以）
适量
盐
适量
步骤
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1. 南瓜一半切片加水煮熟后用搅拌机打成汁，一半切块在锅里稍微煎一下，芋头切小块也在锅里煎一下。所有杂粮提前煮熟，也可以用高压锅蒸熟。 -
2. 所有材料：煮好的杂粮，椰浆（我是用椰浆粉冲的，有椰浆更好），南瓜汁，煎好的南瓜和芋头，玉米粒，姜片（可不放）
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3. 热油爆香姜片，放芋头南瓜玉米粒翻炒
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4. 炒一分钟后加入南瓜汁和杂粮
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5. 煮沸
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6. 煮沸后倒入另外一个汤锅小火慢煮，煮十分钟左右就可以了，再加盐调味
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7. 最后加入椰浆煮沸
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8. 很好喝。（不喜欢汤汁太多的可以减少液体份量）
小贴士
芋头南瓜都很容易熟，不要煮太久，煮太久一舀就成糊糊了。杂粮可以自己随意搭配。