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益智仁山药眉豆汤
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益智仁,望文生义觉得能让自己变聪明,其实不然,是一款温补脾肾的食材,味道有点胡椒的辣味,适合秋冬进补。
食材
益智仁
10克
山药
20克
云苓
10克
眉豆
20克
龙眼肉
5克
枸杞
5克
蜜枣
15克
排骨
500克
步骤
  • 1. 山药,云苓,眉豆浸泡12小时;
  • 2. 益智仁浸泡1小时,清洗干净;
  • 3. 益智仁不好吃,可装入煲汤袋,云苓也可以装入煲汤袋;
  • 4. 枸杞,龙眼肉,蜜枣清洗干净;
  • 5. 所有食材下锅(枸杞除外);
  • 6. 加2升冷水;
  • 7. 大火将汤煮开,转小火煮1.5小时;
  • 8. 加入枸杞再煮30分钟;
  • 9. 起锅前5分钟加适量盐。
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