火腿肠开心果糕
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白衣影眠梦笑香
午后小点心,不错得
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250g
火腿肠
半根
蜂蜜
适量(按个人喜好)
面粉
两匙
色拉油
少量
步骤
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1. 准备食材
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2. 分离鸡蛋清蛋黄备用
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3. 打发蛋白(这个费功夫),打至奶油状
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4. 面粉鸡蛋黄蜂蜜搅拌成糊
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5. 取容器底涂色拉油,将两糊倒入拌匀,放上火腿肠开心果。
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6. 微波炉大火七分钟
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7. 取出切好,完成
小贴士
搅蛋白可用电动搅蛋器,这样口感松软
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