火腿肠批萨蛋糕
2.2万热度
109收藏
收藏
|
长笙酒肆
做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。
步骤
-
1. 准备用料
-
2. 将洋葱,青椒,大蒜,火腿肠切碎丁
-
3. 泡打粉,面粉,小苏打,盐混合过筛
-
4. 加入牛至叶和罗勒,拌匀
-
5. 把奶酪丝和切好的各种碎丁一起倒入粉中
-
6. 拌匀
-
7. 在另一个容器中倒入牛奶,鸡蛋,番茄酱,油
-
8. 搅拌均匀
-
9. 倒入颗粒混合物
-
10. 拌至无干粉
-
11. 装入纸杯
-
12. 放入预热180度的烤箱,中层,烤约30分钟
-
13. 出炉
小贴士
这款蛋糕热吃很香,凉了可以微波一下再食用。
把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。
混合粉类和液体的时候不要过度搅拌,看不到干粉就行了
把君之配方中的橄榄油替换成了玉米油。
混合粉类和液体的时候不要过度搅拌,看不到干粉就行了
-
这道菜的其他做法
-
米饭火腿肠披萨
845收藏8.2万热度 -
火腿肠炒鸡蛋
156收藏8213热度 -
土豆玉米面批萨蛋糕
158收藏1.8万热度 -
黑椒培根玉米面批萨蛋糕
725收藏7.8万热度 -
胡萝卜火腿肠炒鸡蛋
711收藏10万热度