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莲子芡实粥
8.1万热度
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此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效,适于中老年人,尤其是心脾肾虚者食用。但是莲子性涩,大便燥结者慎用。
食材
莲子
20克
芡实
30克
大米
50克
白糖
适量
枸杞
少许
步骤
  • 1. 准备用料
  • 2. 将各材料倒入大碗
  • 3. 淘洗干净
  • 4. 加入适量水
  • 5. 放入电炖锅,加盖,隔水炖煮2小时
  • 6. 米烂粥成
  • 7. 盛一碗,以白糖调味食用,撒几颗枸杞点缀
小贴士
也可以将莲子,芡实研磨成粉,与大米同煮至米烂时即成。
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