莲子芡实粥
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墨衣过忘川丙
此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效，适于中老年人，尤其是心脾肾虚者食用。但是莲子性涩，大便燥结者慎用。
时间: 1-2小时
食材
莲子
20g
芡实
30g
大米
50g
白糖
适量
枸杞
少许
步骤
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1. 准备用料 -
2. 将各材料倒入大碗
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3. 淘洗干净
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4. 加入适量水
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5. 放入电炖锅，加盖，隔水炖煮2小时
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6. 米烂粥成
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7. 盛一碗，以白糖调味食用，撒几颗枸杞点缀
小贴士
也可以将莲子，芡实研磨成粉，与大米同煮至米烂时即成。
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