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紫薯谷物阿拉棒
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绮春树
#宝宝小零食分享#【紫薯谷物阿拉棒】适合1岁以上的宝宝,改良版的阿拉棒,营养更丰富。大人小孩都很适合当作零食吃, 口感酥脆, 加了紫薯非常健康再加上芝麻燕麦等更香醇viaIcyHHH
食材
紫薯
150g
低筋面粉
180g
玉米油
35g
白砂糖
35g
奶粉
1/3勺
黑白芝麻
适量(可换其他)
杏仁片
适量(可换其他)
燕麦片
适量(可换其他)
步骤
  • 1. 紫薯s三个约150g,洗净,煮熟
  • 2. 去皮,放入保鲜袋中,擀成泥
  • 3. 180g低筋面粉过筛
  • 4. 加入35g玉米油
  • 5. 揉成粗粒状
  • 6. 加入紫薯泥,35g白砂糖,1/3勺奶粉
  • 7. 揉成光滑面团
  • 8. 用擀面杖擀开成长条状
  • 9. 先刷蛋液,然后撒上黑白芝麻,燕麦,杏仁片
  • 10. 用刀切成长条,搓成麻花状
  • 11. 再次刷蛋液
  • 12. 烤箱预热180度,烤20-25分钟,表面泛金黄
  • 13. 成品
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