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肥牛糙米饭
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有腹肌visa
用刀轻轻划开上方的荷包蛋,金黄蛋黄液流到粒粒分明的糙米饭上,瞬间让人食欲大增。用勺子挖下一口,鸡蛋的鲜美搭配糙米的麦香,每一口都超满足。这份能让人吃饱饱的低卡美食,我已经等不及要开吃啦。
食材
肥牛卷
1盒
糙米饭
1碗
胡萝卜
1根
韭菜
3-5根
鸡蛋
1个
泡菜
10g
香辣酱
5g
芝麻
少许
蜂蜜
5g
酱油
3g
步骤
  • 1. 将洗净的胡萝卜切丝,韭菜切段备用;
  • 2. 调制料汁:碗中加入芝麻、香辣酱、酱油、蜂蜜搅拌均匀;
  • 3. 准备一口锅,倒入少许橄榄油,倒入准备好的肥牛卷煸炒;
  • 4. 肉片发白之后,倒入切好的胡萝卜丝煸炒至变软;倒入提前准备好的泡菜和韭菜段继续煸炒;倒入煮好的糙米饭和提前准备好的料汁,翻炒均匀。
  • 5. 出锅。
  • 6. 在锅中刷一层薄薄的油,油热后,打入一个鸡蛋,煎成型后关火。
  • 7. 把鸡蛋盖在糙米饭上,就完成了。
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