小美版川味儿凉粉儿
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猎豹balcony
凉粉儿是经典的川菜凉菜,平常都在外面买,十分不卫生现在小美8分钟就做好了,简单快捷
食材
豌豆淀粉
100克
水
900克
步骤
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1. 主锅加入100克豌豆淀粉
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2. 加入900克水
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3. 盖上盖子量杯设置10秒速度10混合。
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4. 继续设置8分钟100度速度3烹煮。
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5. 大碗刷油,趁热倒出来。
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6. 盖上保鲜膜冷藏2-4小时。
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7. 切丝拌上小美辣椒油,加入适量的生抽,老抽,糖,蒜泥,芝麻油,花椒油,撒上葱花即可
小贴士
1.豌豆淀粉不是豌豆粉一定要注意
2.小美版辣椒油前面有方子自己找找。
3.美食微信:15823025113
2.小美版辣椒油前面有方子自己找找。
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