腊肉炒糍粑
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伊人淡雅泪裴
冬季的炒糍粑超级好吃哒!!
食材
腊肉
1块
辣椒酱
适量
盐
适量
油
适量
糍粑
1块
青菜
适量
生抽
3勺
步骤
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1. 1.先将糍粑刨成丝
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2. 2.将腊肉切块
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3. 3.准备少许青菜,洗干净
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4. 4.放油进锅预热,将腊肉先翻炒,再将青菜放入锅内翻炒,青菜和腊肉炒熟(可以不全熟)5.接着放糍粑进去,翻炒,放入盐(调味)和酱油(调色)6.将火关掉,依据自己的口味放入辣椒酱6.糍粑变软即可出锅
小贴士
油锅预热要防止锅内有水,否则会溅油!
糍粑一定要翻炒,否则容易粘锅!
糍粑一定要翻炒,否则容易粘锅!