墨西哥小食Nachs
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Keeey丶
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食材
玉米片
随意
卡萨菲仕墨西哥风味调味粉
1包（35克）
马苏里拉芝士
随意
牛肉米
1磅=454克
红黄甜椒
随意
洋葱
随意
番茄
随意
香菜
随意
黑橄榄
随意
盐 青柠
随意
步骤
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1. 平底锅加热 放入牛肉米 让肥的牛肉末融化 -
2. 牛肉末变色了加入墨西哥调味粉和1/2杯水 搅拌均匀
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3. 锅中汁水滚了 开盖转小火加热15-20分钟 中途适量搅拌别糊了 直至汁收干 备用
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4. 番茄去皮 切碎 洋葱切碎 香菜切碎
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5. 番茄碎和洋葱碎香菜碎放入碗里加入适量盐和青柠汁拌匀（喜欢吃辣的可以放入几滴Tabasco)
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6. 黑橄榄切成小片 红黄彩椒切小粒
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7. 把玉米片放入可以放入烤箱的容器里（烤盘或者焗盘）在放上牛肉末 彩椒 黑橄榄 马苏里拉 放完第一层再放第二层 最后上层放上料玉米片少点
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8. 如果放铁盘烤中层180度 15分钟左右 （焗盘烤的话放入烤箱中下层）
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9. 芝士融化就可以出炉
小贴士
彩椒可放可不放哦 牛肉米也可以换成鸡肉米哦
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