尼斯风味沙拉
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木木今兮
这个沙拉的配菜好多,配上面包或者夹在面包里面可以当个分量十足的早餐。这个量我一个人吃完了~大家可以适当减少。
食材
圆生菜
中等大小四片左右
土豆
一小个
黄瓜(小)
一根
煮熟的鸡蛋
一个
小番茄
八到十个
金枪鱼罐头
根据自己喜好加
黑橄榄
8-10个
柠檬汁
1大匙
芥末(可不加)
1小勺
橄榄油
2大匙
盐,黑胡椒
适量
步骤
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1. 所有食材洗净,圆生菜撕成小块,沥干水分。土豆削皮,切成小块,煮熟,淋干水分捞起来。小番茄去掉果蒂,对半切。小黄瓜可以切厚片也可以切小块。鸡蛋煮熟切分成四块。金枪鱼罐头祛除油分。
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2. 把调料类都混合均匀,淋在步骤一的食材上~
小贴士
金枪鱼最好选肉质厚的,大块的金枪鱼口感会好些,也适合做这倒沙拉
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