香酥腰果
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安和醉江南倦客
腰果经过简单的处理,吃起来香酥可口,大人小孩都喜欢。
食材
腰果
150克
盐
1.5克
白糖
8克
水
90克
玉米淀粉
30克
糖粉
少许
步骤
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1. 腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水
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2. 用小火煮至水干
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3. 然后沥干水份
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4. 倒入玉米淀粉中
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5. 混合均匀
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6. 再用筛子过筛去多余的粉类
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7. 然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊
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8. 炸好后取出
小贴士
1、腰果煮的时候火力要小,不停地搅拌,炸的时候也要注意火力要小一点。
2、如果喜欢甜的,可以粘满糖粉。
3、如果要保存时间长一点,可以放凉后放保鲜袋中保存。
2、如果喜欢甜的,可以粘满糖粉。
3、如果要保存时间长一点,可以放凉后放保鲜袋中保存。
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