1. 准备工作：准备好蒸锅，布丁碗中放入cupcake纸托。粉类装入碗中，用蛋抽混合均匀，过筛两遍。

2. 分离蛋黄蛋清，蛋黄打散+10g糖+80g牛奶/水混合均匀，蛋清+20g白糖打到湿性发泡。把粉类倒入蛋液，搅拌至无干粉。加入打发好的蛋清，翻拌均匀。再加入蜜豆，轻轻拌几下就好。把面糊用勺子舀到纸托里，放入蒸锅中。