巴哈力
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安秋绿光
巴哈力是新疆维吾尔族的糕点
食材
鸡蛋
4个
砂糖
30克
小苏打
6克
蜂蜜
150克
植物油
140克
牛奶或酸奶
70克
面粉(中粉)
200克
核桃碎
若干
步骤
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1. 鸡蛋(全蛋)加砂糖,小苏打打发。(打到蛋液为淡黄色)
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2. 加入蜂蜜用电动打蛋器把蜂蜜打匀。
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3. 加入牛奶(或酸奶,酸奶的效果更好),加入植物油拌匀。加入面粉用手动打蛋器拌匀到无干粉。再加入核桃碎拌匀,倒模里表面再撒些核桃碎。
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4. 烤箱预热,(烤盘放倒数第二层)150度40分钟。每台烤箱脾气不同,温度根据自己烤箱来降温,我的烤箱是150度烤60分钟。烤的过程中千万别开烤箱。
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5. 可以开吃啦。
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6. 吃吧。
小贴士
糖根个人喜好可以添加。
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