又是一年凉面季
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径吩丫焉晨
每到夏天,攀升的高温让人食欲不振,下班回家吃上一碗凉爽的小面,感觉毒辣的太阳都变得充满诗情画意了
食材
面条
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
小葱
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
盐
适量
香醋
适量
生抽
适量
花生碎
适量
芝麻酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 煮面条,注意不要煮过火,过火会黏哦。
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2. 面条煮好过凉水。
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3. 捞出沥干水份。
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4. 面条沥干后淋上适量花椒油,可以戴上一次性手套,保证每根面条上都沾上油。
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5. 这是搓过花椒油的面条。
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6. 面条盛入盘中,加蒜水
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7. 调入白糖,香醋,生抽
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8. 调入芝麻酱
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9. 加花生碎
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10. 加黄瓜丝
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11. 加小葱
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12. 加香菜
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13. 最关键的,加辣椒油
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14. 这样,漂亮吗
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15. 搅拌均匀,开吃啦
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