蜜枣蒸南瓜
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绿豆crash
今天万圣节,做个蜜枣蒸南瓜应应景^_^
食材
有机小南瓜
2个
蜜枣
10多颗
蜂蜜
适量
步骤
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1. 小南瓜洗净备用。
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2. 挖个盖子出来,去掉里面的籽和筋。(家里没有专用的刀,我用了削皮刀,效果也还可以)盖子里面用刀切平些。
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3. 南瓜肚里塞上蜜枣,放一点点蜂蜜。
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4. 蒸锅中放水,上汽后蒸20分钟。
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5. 蒸熟后再加点蜂蜜,放一会让蜜在入点味道就可以吃了。
小贴士
1、蜂蜜加热后营养会降低,所以最后放,前面放的是为了在蒸的过程中入点甜味儿。
2、蒸的时间长短根据南瓜大小来定,如果不确定,可以用牙签或筷子扎下试试。
2、蒸的时间长短根据南瓜大小来定,如果不确定,可以用牙签或筷子扎下试试。
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