这个塔，几个星期前就做好了，只是一直拖一直拖，因为步骤比较多，图片比较多，一直懒着没做，今天趁着放小假，赶紧把它发上来吧，我的博客也有好几天没有更新了，该打啊~~~
洋梨塔，很久之前就看是烦和菜虫做过的，当时就好奇洋梨到底是什么味道呢~~而且这个派的外形和颜色都很好看，心里一直对它念念不忘啊~~但是我最怕做那个派皮，擀面皮我最不擅长的了~~~
记得那天晚上睡到夜里12点，起来上了会网，又看到了洋梨塔，心里一直在纠结要不要做那么一下，面团搓好以后要放冰箱冷藏1-6个小时的，我思前想后，还是做了吧，正好把面团搓好放进冰箱，我就可以去睡觉了，哈哈~~~
面团就在我朦胧的挣扎之中给做好了，放进冰箱后我就倒头大睡，一直睡到上午10点多才起来，然后接着做这个塔~~~这过的是什么生活啊，简直一团乱嘛。。。
废话不多说了，做这款塔，参考了是烦和菜虫的博文，还参考了蓝带的《法式糕点制作基础》和菓子学校的《起司蛋糕、塔&派》两本书，真是采各家之所长啊，哈哈哈~~~
材料：（6寸圆派盘一个）