糖霜花生米
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道释商赘赝
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食材
花生米
200g
白糖
85g
清水
25g
步骤
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1. 准备材料~
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2. 将花生米平铺在烤盘内~烤箱预热150°,上下火,中层烤20分钟~中间烤10分钟时,翻翻面,烤的均匀~烤好倒出装盘备用~
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3. 锅内倒入白糖和清水,转小火熬制~慢慢将白糖融化~一开始会冒小泡泡~继续熬至出现大泡~
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4. 倒入烤好的花生米~用铲子不停的翻炒~一会就炒出糖霜了~盛出装盘晾凉~
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5. 晾透才会更酥脆~
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6. 粒粒香吖~
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