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花生米海带烧萝卜
9.9万热度
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东方若白-
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食材
初榨橄榄油
适量
花生米
适量
海带
适量
萝卜
适量
适量
蘑菇精
适量
步骤
  • 1. 干海带放入凉水中浸泡三小时,洗干净,切成块
  • 2. 花生米略微浸泡,洗干净。放入锅中,加水,大火烧开,调小火煮花生米,煮至花生米软糯
  • 3. 有机萝卜洗干净,薄薄刨去表面的薄皮,切大块
  • 4. 起锅,锅内倒入初榨橄榄油,放入白萝卜块煸炒
  • 5. 煸透后加生抽煸炒上色,加水
  • 6. 放入海带、煮熟的花生米,大火烧开,调小火煮
  • 7. 直至萝卜酥而不烂,开大火调味,如果咸味不够,可以略微放些盐,放少许蘑菇精,不勾芡,留少许汤汁味道更好,装盘。OK啦
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