花生米海带烧萝卜
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东方若白-
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食材
初榨橄榄油
适量
花生米
适量
海带
适量
萝卜
适量
盐
适量
蘑菇精
适量
步骤
-
1. 干海带放入凉水中浸泡三小时，洗干净，切成块 -
2. 花生米略微浸泡，洗干净。放入锅中，加水，大火烧开，调小火煮花生米，煮至花生米软糯
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3. 有机萝卜洗干净，薄薄刨去表面的薄皮，切大块
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4. 起锅，锅内倒入初榨橄榄油，放入白萝卜块煸炒
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5. 煸透后加生抽煸炒上色，加水
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6. 放入海带、煮熟的花生米，大火烧开，调小火煮
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7. 直至萝卜酥而不烂，开大火调味，如果咸味不够，可以略微放些盐，放少许蘑菇精，不勾芡，留少许汤汁味道更好，装盘。OK啦
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