蒜炒红米苋 by wqy
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食材
红米苋
700g
大蒜
瓣
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 红米苋 浸泡洗净 大蒜 4、5瓣 去皮 刀侧拍扁 -
2. 热锅冷油 油热 入蒜瓣爆香
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3. 红米苋去水 倒入锅内 煸炒至略瘪加半小碗水盖上锅盖 焖煮片刻
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4. 红米苋熟糯 加适量盐糖调味 出锅