勾起满满回忆的红米苋
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净挚手话蕉
很多80后的孩子,小时候都被妈妈哄骗过,不肯吃饭时候,妈妈就用红米苋汤水和着饭叫我们吃-吃红色的饭咯。从小生活在南方,其实红米苋时常可见,但是现在来到了北方,真的很难遇见。在超市偶遇,勾起了很多儿时的回忆。
时间: 10-30分钟
食材
米苋
450g
蒜
3瓣
步骤
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1. 一斤不到居然要7块多,感叹下这个物价。。。
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2. 冷锅倒入油,油热后放入蒜,炒出翻炒出香味。
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3. 放入洗净的米苋,大火翻炒。
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4. 有水出来后放入盐和味精,翻炒3分钟。
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5. 简单鲜嫩的红米苋好了。
小贴士
米苋只摘菜叶,根全部扔掉。
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