自制藕粉
6.8万热度
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汤圆dean
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食材
藕
十几斤
步骤
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1. 洗净 削皮 -
2. 切小块浸泡 （小块方便榨汁）
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3. 榨汁
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4. 榨好的汁
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5. 过滤（可以多滤几次 ）
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6. 沉淀三小时以上 倒掉上面的水 留沉淀物 刮出晒干
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7. 晒干 (我是直接铺烤盘上晒干 夏天的太阳还是很给力的 几小时就晒好了）
小贴士
藕选择老一些的 出粉率高
过滤之后的藕渣渣 可以加些肉泥 做藕饼 很好吃
过滤之后的藕渣渣 可以加些肉泥 做藕饼 很好吃